L-脯氨酸主要用于營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、風(fēng)味劑，屬中藥標(biāo)準(zhǔn)品，CAS號(hào)：147-85-3，易溶于水和乙醇，不溶于丁醇及yi醚；本品性狀為斜方晶系為無(wú)水物，單斜晶系含1分子結(jié)晶水;無(wú)臭，有較強(qiáng)甜味，通常又稱(chēng)：脯氨酸；更多L-脯氨酸詳情由上海遠(yuǎn)慕標(biāo)準(zhǔn)品對(duì)照品網(wǎng)進(jìn)行詳細(xì)介紹，購(gòu)買(mǎi)標(biāo)準(zhǔn)品對(duì)照品請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)上海遠(yuǎn)慕！
【化學(xué)性質(zhì)】
L-脯氨酸(簡(jiǎn)稱(chēng)脯氨酸)是人體合成蛋白質(zhì)的十八種氨基酸之一，常溫下為無(wú)色至白色晶體或結(jié)晶性粉末，微臭，味微甜，易溶于水和乙醇，不溶于yi醚、丁醇和異丙醇，溶于無(wú)機(jī)酸；氨基酸是含有氨基和羧基的一類(lèi)有機(jī)化合物的通稱(chēng)，氨基酸在人體中的存在，不僅提供了合成蛋白質(zhì)的重要原料，而且為促進(jìn)生長(zhǎng)，進(jìn)行正常代謝、維持生命提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。
【CAS號(hào)：147-85-3｜L-脯氨酸】測(cè)定方法
【測(cè)定方法】
1、酸度
取本品2.0g，加水20ml溶解后，依法測(cè)定(2010年版藥典二部附錄Ⅵ H)，pH值應(yīng)為5.9～6.9。
2、溶液的透光率
取本品1.0g，加水10ml溶解后，照紫外-可見(jiàn)分光光度法(2010年版藥典二部附錄ⅣA)，在430nm的波長(zhǎng)處測(cè)定透光率，不得低于98.0%。
3、氯化物
取本品0.25g，依法檢查(2010年版藥典二部附錄ⅧA)，與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液5.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更濃(0.02%)。
4、硫酸鹽
取本品1.0g，依法檢查(2010年版藥典二部附錄Ⅷ B)，與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液2.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更濃(0.02%)。
5、銨鹽
取本品0.10g，依法檢查(2010年版藥典二部附錄Ⅷ K)，與標(biāo)準(zhǔn)氯化銨溶液2.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更深(0.02%)。
6、其他氨基酸
取本品，加水溶解并稀釋制成每1ml中約含50mg的溶液，作為供試品溶液;精密量取1ml，置200ml量瓶中，用水稀釋至刻度，搖勻，作為對(duì)照溶液；另取脯氨酸對(duì)照品與蘇氨酸對(duì)照品各適量，置同一量瓶中，加水溶解并稀釋制成每1ml中各約含0.4mg的溶液，作為系統(tǒng)適用性試驗(yàn)溶液；照薄層色譜法(2010年版藥典二部附錄ⅤB)試驗(yàn)，吸取上述三種溶液各2μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以正丁醇-無(wú)水乙醇-濃氨溶液-水(8：8：1：3)為展開(kāi)劑，展開(kāi)，晾干，噴以茚三酮的丙酮溶液(1→50)，在80℃加熱至斑點(diǎn)出現(xiàn)，立即檢視；對(duì)照溶液應(yīng)顯一個(gè)清晰的斑點(diǎn)，系統(tǒng)適用性試驗(yàn)溶液應(yīng)顯兩個(gè)*分離的斑點(diǎn)；供試品溶液如顯雜質(zhì)斑點(diǎn)，其顏色與對(duì)照溶液的主斑點(diǎn)比較，不得更深(0.5%)。
7、干燥失重
取本品，在105℃干燥3小時(shí)，減失重量不得超過(guò)0.3%(2010年版藥典二部附錄Ⅷ L)。
8、熾灼殘?jiān)?/span>
不得超過(guò)0.1%(2010年版藥典二部附錄Ⅷ N)。
9、鐵鹽
取本品1.0g，依法檢查(2010年版藥典二部附錄Ⅷ G)，與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液1.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更深(0.001%
10、重金屬
取本品1.0g，加水23ml溶解后，加醋酸鹽緩沖液(pH 3.5)2ml，依法檢查(2010年版藥典二部附錄Ⅷ H*法)，含重金屬不得超過(guò)百萬(wàn)分之十。
11、砷鹽
取本品2.0g，加鹽酸5ml與水23ml溶解后，依法檢查(2010年版藥典二部附錄Ⅷ J*法)，應(yīng)符合規(guī)定(0.0001%)。
12、細(xì)菌內(nèi)毒
素取本品，依法檢查(2010年版藥典二部附錄ⅪE)，每1g脯氨酸中含內(nèi)毒素的量應(yīng)小于10EU(供注射用)。
【參數(shù)說(shuō)明】
中文名：L-脯氨酸
中文別名：脯氨酸
英文名：L-Proline
供應(yīng)商：遠(yuǎn)慕標(biāo)準(zhǔn)品對(duì)照品網(wǎng)
CAS號(hào)：147-85-3
分子式：C5H9NO2
分子量：115.1305
含量：99.0~101.0%
熔點(diǎn)：228-233℃
沸點(diǎn)：252.2 °C at 760 mmHg
折射率：-85 ° (C=4, H2O)
閃光點(diǎn)：106.3 °C
密度：1.35
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標(biāo)簽：CAS號(hào)：147-85-3、L-脯氨酸、脯氨酸
