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霉菌培養(yǎng)容易污染原因與解決措施
點(diǎn)擊次數(shù):538 更新時(shí)間:2023-02-09

一、培養(yǎng)箱環(huán)境污染

很多實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)霉菌采用的是專用的霉菌培養(yǎng)箱,所以培養(yǎng)箱空間里會(huì)有大量的霉菌孢子。而平皿的蓋和底是有一定縫隙的,尤其是玻璃平皿縫隙還是比較大的,正置培養(yǎng)中,孢子會(huì)向上飛揚(yáng)通過(guò)縫隙落到平板的培養(yǎng)基上,導(dǎo)致污染。細(xì)心地實(shí)驗(yàn)猿可能發(fā)現(xiàn),污染的菌落大部分都是在平皿邊緣生長(zhǎng)的。用一次性塑料平皿來(lái)培養(yǎng),污染的概率就會(huì)小很多,因?yàn)橐淮涡运芰掀矫蟮纳w和底之間的縫隙相比之下是比較小的。因此培養(yǎng)箱環(huán)境中的孢子可能會(huì)是主要污染源。

這樣一來(lái),解決的方法就應(yīng)該是對(duì)培養(yǎng)箱進(jìn)行殺菌。可以考慮用紫外線殺一下菌,同時(shí)輔助消毒劑擦拭的方法,常用消毒劑比如75%酒精和新潔爾滅等,應(yīng)該注意的是,這樣的殺菌操作也是需要經(jīng)常進(jìn)行的,因?yàn)槊咕逆咦邮鞘蛛y清除的,而每次培養(yǎng)可能又會(huì)引進(jìn)新的污染源,可以考慮每周進(jìn)行兩次,保證培養(yǎng)環(huán)境無(wú)污染源。

發(fā)酵培養(yǎng)基.jpg

二、平皿冷凝水污染

正置培養(yǎng)過(guò)程中,若是平皿的上蓋有泠凝水,在培養(yǎng)過(guò)程中冷凝水滴落到培養(yǎng)基上,也極容易造成菌落蔓延,平皿污染。因此在培養(yǎng)之前,一定要保證平皿干燥,可以把平皿放在37℃的環(huán)境里烘干,烘干之后再進(jìn)行培養(yǎng),就會(huì)避免這個(gè)原因造成的污染。

三、操作環(huán)境和培養(yǎng)基的污染

因?yàn)闊o(wú)菌室里可能也會(huì)因?yàn)闇缇Ч焕硐朐斐晌廴尽P【幹肮ぷ鞯膶?shí)驗(yàn)室,操作臺(tái)使用紫外線滅菌,經(jīng)常就會(huì)滅菌不che底有孢子污染,尤其是在進(jìn)行過(guò)霉菌的相關(guān)檢測(cè)之后。所以在進(jìn)行過(guò)霉菌檢測(cè)之后,適當(dāng)?shù)脑鲩L(zhǎng)滅菌時(shí)間,可能會(huì)達(dá)到比較理想的效果。另外,為了che底解決無(wú)菌室空間孢子污染的問(wèn)題,可以購(gòu)買安裝臭氧發(fā)生器,通過(guò)紫外線+臭氧的雙重消毒模式,效果就十分理想了。

大家如果還是想驗(yàn)證一下究竟是什么原因造成的污染,這里提供一個(gè)簡(jiǎn)單的驗(yàn)證試驗(yàn):在正常檢測(cè)的環(huán)境中倒一組空白平皿,將這些平皿分為AB兩組,其中A組用有充足氧氣的自封袋將平皿封好,B組不封,均放置在培養(yǎng)箱中正置培養(yǎng)。若是A組B組均有霉菌生長(zhǎng),則需要考慮培養(yǎng)基污染或者操作環(huán)境的污染;若是A組不生長(zhǎng)霉菌而B組生長(zhǎng),則需要考慮是培養(yǎng)箱內(nèi)的環(huán)境污染。通過(guò)這個(gè)小試驗(yàn),可以基本上確定污染源,然后針對(duì)污染源進(jìn)行相應(yīng)的處理。

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