除了部分有機鹽類之外，大部分被測指標都易受氧化、光照分解、生物降解，為了避免樣品中被測指標分解或產生其他化學變化，取樣后立即進行分析檢測。但實際工作中幾乎無法做到，常需將收集到的樣品冷藏、冰凍，臨用前再融化使用。

激素類：

在室溫條件下大致穩定性從高到低依次為：

檢驗按照待測指標的特性取材即刻檢測，或是選擇-80℃凍存，避免反復凍融，且避免水浴時間過長，建議凍融即開始檢測（注意吹打混勻）。

蛋白類：

在-80℃中相對保存時間較長，但反復凍融極易破壞穩定性，水浴更容易被細菌或樣本內自身的酶降解。其中抗體類蛋白比較穩定，IgG甚至能在血清中4℃穩定保存23天，而酶類在血清中4℃放置8 h即會造成活性下降，血清蛋白則能在24 h內保持穩定。

多肽類：

根據分子量大小，較長的肽鍵穩定性能與蛋白相當，分子量越小穩定性越差，血清樣本建議24 h內檢測處理，-80℃凍存時應避免反復凍融。

氨基酸：

在中性條件下可在-80℃~ -20℃凍存數月，但4℃以上開始，血清樣本中氨基酸會緩慢被酶代謝，在酶類豐富的組織液和細胞裂解液中更容易代謝。建議加快凍融復溫后的檢測進程。

生化試劑的種類與等級說明：

（1）免疫試劑包括抗體及抗血清、正常血清及補體、抗原、免疫組織化學研究用試劑、細胞培養用試劑、細胞分離試劑、凝膠內擴散法及電泳試劑等。

（2）基因工程用試劑包括基因表達與基因重組、人工合成蛋白、激素、核酸合成試劑、核酸制劑、內切酶等。

（3）誘變劑和致癌物質主要供測定工作場所與生活環境中的毒物質的致癌性與化學毒物的致突變性。

（4）臨床診斷試劑主要供醫療系統中的臨床病理診斷、生化診斷、液晶診斷、同位素診斷與一般化學診斷等診斷檢查中所用的一大類化學試劑。

（5）工業用化學品包括試制開發的工業用化學品，有四千種以上，還在不斷增加。